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芝士番茄香肠牛丸土豆泥焗饭

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 6.57K 次
芝士番茄香肠牛丸土豆泥焗饭的做法步骤图

真的可以很随意,哈哈。

最重要你有番茄和芝士。

用料  

牛丸 3粒
香肠 1根
土豆 1个
番茄 1个
芝士 1片
洋葱 几片
米饭 1人份
生抽和油 适量
盐糖 可有可无

芝士番茄香肠牛丸土豆泥焗饭的做法  

  1. 1.牛丸香肠切片,加洋葱,加油,炒炒炒;
    2.加生抽,继续炒;
    3.番茄切五六片,其中一片切碎,扔进去,一起炒,这样就有点番茄汁;
    4.试味,用盐糖调味。(可以稍微咸一点,因为等下要放土豆进来,他很吸味)

    芝士番茄香肠牛丸土豆泥焗饭的做法步骤图 第2张
  2. 1.土豆洗干净,整个,米饭的时候,放旁边,把他们俩同时弄熟;
    2.土豆撕皮,压成泥(其实也可以不很泥,有点小块块也不错);
    3.加进刚刚炒过的香肠肉丸里,一起炒一下。

    芝士番茄香肠牛丸土豆泥焗饭的做法步骤图 第3张
  3. 1.把米饭像送泥土那样弄松,刚刚炒的,铺在面上;
    2.剩下的番茄随意有空位就塞;
    3.均匀铺芝士;
    4.1000w(180-200度),15分钟,这次没盖锡纸,芝士金黄金黄。

    芝士番茄香肠牛丸土豆泥焗饭的做法步骤图 第4张

小贴士

口味任意调整,咸的,甜的,辣的。

自由的做饭吧!这次做不好,没关系的,还有下次呢。