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冬瓜炖排骨

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.77W 次
冬瓜炖排骨的做法图解 冬瓜炖排骨的做法步骤

冬瓜炖排骨
锅内放油,油热之后放大魁花椒葱姜白糖炸出香味后放排骨煸炒一下,放酱油继续煸炒,然后放生抽 料煸炒,放少许水  白糖   炖到收汁,放多点水继续炖1-2小时,(中间可以加水,可以继续放生抽和盐  白糖,可以放玉米)排骨煮烂之后放冬瓜,冬瓜快熟以后放粉条,煮5分钟左右后放蒜  青椒  盐。

用料  

排骨
冬瓜
料酒
八角
酱油

冬瓜炖排骨的做法  

  1. 冬瓜炖排骨
    锅内放油,油热之后放大魁花椒葱姜白糖炸出香味后放排骨煸炒一下,放酱油继续煸炒,然后放生抽 料酒煸炒,放少许水  白糖   炖到收汁,放多点水继续炖1-2小时,(中间可以加水,可以继续放生抽和盐  白糖,可以放玉米)排骨煮烂之后放冬瓜,冬瓜快熟以后放粉条,煮5分钟左右后放蒜  青椒  盐。