红薯叶窝窝，苦累，菜团子
姥姥家有一种食物叫苦累，我也不知道是不是这两个字☺️这个成品和苦累的区别在于这个最后一步需要捏出形状，而苦累就是分散着整个摊到蒸笼上出来的味道是一样的
用料
| 面粉 | 克 |
| 玉米面 | 克 |
| 红薯叶 | |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 食盐适量 | 克 |
| 鸡精少许 | 勺 |
| 十三香少许 |
红薯叶窝窝，苦累，菜团子的做法
洗刷刷啊 一定要洗干净多洗几遍
![红薯叶窝窝，苦累，菜团子的做法步骤图 第2张]( "红薯叶窝窝，苦累，菜团子的做法步骤图 第2张")
大部分人都不要茎 但是在这地方找到点红薯叶实属不易 舍不得扔 ，遂，一起剁碎。放入鸡蛋，食盐，鸡精，十三香搅匀放置片刻，杀出水即可
![红薯叶窝窝，苦累，菜团子的做法步骤图 第3张]( "红薯叶窝窝，苦累，菜团子的做法步骤图 第3张")
我不想只吃精面，所以加入了粗玉米面增加口感。 两种面的合计量:红薯叶的量=3:2
上锅蒸，大火开锅转中火蒸30分出锅即可，搭配蒜泥醋生抽调和的蒜汁那叫一享受
![红薯叶窝窝，苦累，菜团子的做法步骤图 第4张]( "红薯叶窝窝，苦累，菜团子的做法步骤图 第4张")
我和爸妈一起住所以做的量正好，图中绿色的小菜是奶奶做的韭花豆角
![红薯叶窝窝，苦累，菜团子的做法步骤图 第5张]( "红薯叶窝窝，苦累，菜团子的做法步骤图 第5张")
小贴士
宁淡勿咸😯
