整只椰子肉的取出方法

在沒有发现这个方法之前，喝完椰汁后直接扔了，因为取椰子肉的过程实在太痛苦了！仅以此记录和分享一个好方法！

用料  

整只椰子肉的取出方法的做法  

1. 尽情吸干美味的椰汁！

2. 蒸锅上汽后，椰壳口朝上放入，蒸20分钟！

3. 取出椰壳立即冲冷水让椰壳急速降温！利用热胀冷缩的原理使椰肉与椰壳分离！

4. 然后，左手拿椰壳一边转，右手用刀背一边敲，很快，听到椰壳裂开的声音！

5. 继续敲，直到椰壳可以轻松剥离！

6. 原只椰子肉

7. 然后，用刨皮刀轻松把老皮去掉！

8. 最后来个椰子鸡汤！

9. 又或者榨汁后做个椰蓉！

10. 想怎么弄就怎么弄😅

小贴士

用心去做每一道菜！