兮儿的减脂食谱_牛肉炒鹰嘴豆

用料  

兮儿的减脂食谱_牛肉炒鹰嘴豆的做法  

1. 牛肉切成小粒，加入生抽、黑胡椒腌制一晚。

2. 鹰嘴豆提前泡一夜，开水下锅煮 20 分钟。

3. 倒入少量橄榄油，加入牛肉粒煸炒几分钟，最后倒入鹰嘴豆翻炒，再加入盐调味。出锅盛盘。

4. 青菜洗净，热水焯熟，最后放在牛肉上做点缀。