玉米饹(纪录贴)

每次去饭店都会点的！第一次做一下纪录

用料  

玉米饹(纪录贴)的做法  

1. 1⃣️煮熟的(甜玉米)🌽粒甩掉水份
   

2. 2⃣️加入生粉(淀粉类)裹均匀

3. 
   3⃣️平底不沾锅先下一层薄薄的油(最好色拉油)放入裹好的玉米粒压紧小火煎3分钟(中途不能动)动了就散开

4. 
   3⃣️平底不沾锅先下一层薄薄的油(最好色拉油)放入裹好的玉米粒压紧小火煎3分钟(中途不能动)动了就散开

5. 4⃣️再加入一些油把这个成型的玉米饹炸成金黄色。
   因为油多、盖个盘子把油先倒出、再翻转锅体出来的玉米饹黄金面朝上 散上白纱糖 好好享用

6. 脆香出炉