青梅酒（纪录贴）
用料
| 青梅（福建产） | 2斤 |
| 白酒(九江双蒸) | 2斤 |
| 冰糖（淘宝买黄冰糖） | 1斤 |
| 青梅:白酒:黄糖 | 1:1:0.5-0.7 |
青梅酒（纪录贴）的做法
材料都是朋友网上买的，青梅是京东采购，基本没有伤员。因为买的瓶子瓶口较小，我就选了些小个子青梅。用盐水浸泡一个小时后又清洗了几遍
![青梅酒（纪录贴）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "青梅酒（纪录贴）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用牙签去除青梅蒂
![青梅酒（纪录贴）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "青梅酒（纪录贴）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
好绿呀
![青梅酒（纪录贴）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "青梅酒（纪录贴）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
拿到阳台风干水分吹啊吹。一定要保证晾干水分。
![青梅酒（纪录贴）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "青梅酒（纪录贴）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
啊，扎孔步骤忘拍了！风干后用牙签在青梅上扎孔，随意扎，扎多扎少都可以。提前洗好瓶子风干奥保证没有水渍。然后糖啊梅啊酒啊一股脑进去吧。这里是一斤青梅的量。2019.5.26
![青梅酒（纪录贴）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "青梅酒（纪录贴）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
第二天发现另外一瓶有两青梅变色，心里比较慌张，但看帖子说不碍事。这个瓶子做的着急，我担心是因为生水没擦干净哭，所以一定要提前洗好瓶子风干2019.5.27。20年回头来看这些原本让我慌张的梅子并没影响我的酒
![青梅酒（纪录贴）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "青梅酒（纪录贴）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
第五天，这瓶底部的糖融化的差不多了。个别有点缩。每天晚上看一遍，想想得看一年呢！以这个位置给你拍照了2019.5.31
![青梅酒（纪录贴）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "青梅酒（纪录贴）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
7月20日 让人对它更加期待的颜色
![青梅酒（纪录贴）的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "青梅酒（纪录贴）的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
时间慢慢给出答案
![青梅酒（纪录贴）的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "青梅酒（纪录贴）的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
一年后我开喝了！好喝！朋友都喜欢，今年再来！
![青梅酒（纪录贴）的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "青梅酒（纪录贴）的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
等待明年
![青梅酒（纪录贴）的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "青梅酒（纪录贴）的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
