秋葵&绣球

用料  

秋葵&绣球的做法  

1. 芋艿洗净蒸熟

2. 秋葵洗净

3. 秋葵氽水至断生

4. 秋葵去两天，然后切成均匀的丁段。

5. 将秋葵均匀的码在茶碗中

6. 芋艿剥去表皮

7. 芋艿装入保鲜袋，然后用擀面杖碾碎。
   
   

8. 将芋艿泥盛入碗中。

9. 碗中装满芋艿泥，然后刮平。

10. 将盘子盖在装有芋艿秋葵的碗上

11. 连碗带盘上下翻扣过来

12. 小心翼翼的拿去茶碗

13. 将宴会酱油、芝麻油、油泼辣子，根据自己的口味调成浇汁，浇在秋葵上面即可。

14. 秋葵&绣球