超下饭葱爆羊肉

朋友买了新鲜羊肉和羊血，第一次尝试做了葱爆羊肉，味道很赞哦

用料  

超下饭葱爆羊肉的做法  

1. 新鲜羊肉切片，本以为不太好切，难道我刀工进步了？切的还不错😊

2. 羊肉加入料酒和味极鲜腌制一下，成品大家都说很赞个人觉得略软，建议大家做时新鲜羊肉可以排酸处理下

3. 第一次做没经验，葱是切的丝，然后一炒就没了，建议大家切段哦。
   1.热锅热油，下葱和花椒一有葱香味，
   2.下入羊肉，肉变色后，加入盐糖调味