春意盎然鱼
众所周知.二零贰零年的春天是不平凡的。二零一九的冬天，比往年更寒、更冷。但是，没有一个冬天不可逾越。请相信，春天一定再来的路上。待凛冬离去，雪融草青，一定有新的相逢将温暖延续。这是一道简简单单的家常垮炖鱼。
用料
| 鱼🐟 | 2斤 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 北豆腐 | 1块 |
| 干辣椒🌶️ | 2个 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 糖 | 50克 |
| 饮用水 | 200克 |
| 葱 | 1根 |
| 蒜🧄 | 3瓣 |
春意盎然鱼的做法
鱼处理干净后，鱼背切三刀，将其表面均匀涂抹淀粉。静置片刻，将鱼下入油锅煎至两面金黄。
![春意盎然鱼的做法步骤图，春意盎然鱼怎么做好吃 第2张]( "春意盎然鱼的做法步骤图，春意盎然鱼怎么做好吃 第2张")
将所有调料🧂混合到一起，倒入适量水，待锅咕嘟咕嘟冒泡时，放入鱼。再咕嘟10分钟，放入切好的豆腐，再咕嘟10分钟。
![春意盎然鱼的做法步骤图，春意盎然鱼怎么做好吃 第3张]( "春意盎然鱼的做法步骤图，春意盎然鱼怎么做好吃 第3张")
20分钟过后就能享受美味的鱼🐟了。 疫情期间，大家要注意个人防护o🥰🥰
![春意盎然鱼的做法步骤图，春意盎然鱼怎么做好吃 第4张]( "春意盎然鱼的做法步骤图，春意盎然鱼怎么做好吃 第4张")
