用料
烧烤鸡蛋(空气炸锅)的做法
鸡蛋洗净表皮,凉水下锅煮,水开煮7分钟,关火焖两分钟。然后捞出放入凉水里泡两分钟,会比较好剥皮。
用煮鸡蛋的时间,准备配料。花椒粉,孜然粉(或孜然粒),辣椒粉,白芝麻适量,搅匀。
准备烧烤酱(也可以用甜面酱)蒜,切沫儿。
鸡蛋剥皮,对半切开。放入空气炸锅。在鸡蛋上先刷一层油,再刷上烧烤酱。
撒上蒜沫儿
最后放入烧烤料。
空气炸锅170度烤8分钟即可。
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