肥牛卷饼

用料  

肥牛卷饼的做法  

1. 肥牛豆芽焯水捞出。生抽两勺，耗油一勺，老抽半勺，盐少许，黑胡椒粉适量抓拌均匀。

2. 起锅烧油，下入洋葱丁，彩椒丁，翻炒后加入肥牛，豆芽。

3. 手抓饼稍微解冻后包上肥牛馅，小火煎至两面金黄即可。