素炒南瓜。

香芋南瓜。现在是吃瓜的季节，这个南瓜还挺好吃的。

用料  

素炒南瓜。的做法  

1. 买回来的南瓜去皮。这种南瓜有大有小。我买了这个差不多两斤

2. 清洗干净，切小块。拍几片蒜头。

3. 起锅烧油，蒜头放进去炒香就可以放南瓜在放一碗水。盖上盖子煮十分钟。关火焖两分钟。可以出锅了。