素炒小南瓜

用料  

素炒小南瓜的做法  

1. 先将大蒜切成蒜末 ，把辣椒🌶掰成小段。把小南瓜切成小丁

2. 起锅，小火把蒜蓉炒香，放入小南瓜丁 转大火快速翻炒，加入适量的盐 耗油 酱油 糖 味精。快速翻炒 加入水淀粉勾薄欠之后放入辣椒段，出锅。