一人食-简易版鱼香肉丝

豆瓣酱是关键 熟练工种整道菜只需20分钟

用料  

一人食-简易版鱼香肉丝的做法  

1. 肉 青椒 胡萝卜切丝 木耳掰成小块
   肉用 盐 胡椒粉 料酒 蛋清 淀粉 腌制十分钟
   点锅 倒油 下肉

2. 下葱姜蒜和豆瓣酱 炒会儿 下菜碟
   混合白糖 醋 料酒 盐 鸡精 酱油 水 和淀粉 兑成芡汁 下锅翻炒
   再炒会儿 闷会儿 关火盛盘

小贴士

步骤一的图片为三人份 仅供参考

豆瓣酱是关键