用料
奶油奶酪的制作,包含注意事项的做法
牛奶加热,直至微冒小泡,加柠檬汁 注意:柠檬汁要一点点加,有小絮状物就行了,否则你就会得到一杯“好喝”的柠檬牛奶。
然后静置1分钟,过滤。之后一定要冷藏,否则渣渣会让你知道什么叫恐怖
冷藏好了会变成豆腐一样的一大块,打发至顺滑。注意:如果打发不了就是因为太干了,加一点点牛奶
小贴士
这些是我做甜点的经验,有疑问请留言,谢谢
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