很好吃的快手菜
用料
红菜心腊肉的做法
腊肉切片,红菜心摘好洗净。
小米辣切圈备用,热锅下一点点油,放腊肉煸炒一会,使肥肉出油,不要太干,然后下小米辣炒香,再下红菜心一起炒。炒至菜心变色,放盐,再炒一会,一点点水让菜看起来更水灵,起锅前调入鸡精。装盘开吃
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