用料
董太的私房菜--韭黄炒豆干的做法
将韭黄摘好,然后洗净,切长段。豆干洗净,然后切丝备用。
锅中放入适量油,然后放入切好的韭黄,加入一小勺白糖,加入一勺酱油,然后加入豆干,焖1分钟左右。
加入一勺盐,继续翻炒,最后出锅前加入一小勺鸡精。
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