腊肉腊肠炒萝卜

腊肉腊肠炒萝卜，萝卜跟腊肉腊肠的香浓很配哦！白萝卜可以改成红萝卜炒，一样的美味哦！

用料  

腊肉腊肠炒萝卜的做法  

1. 准备好材料：
   1.   白萝卜去皮，用清水冲洗干净，按自己喜爱切块或切片；
   2.   姜切片，蒜头拍碎后去衣；
   3.   腊肉腊肠切块；

2. 热锅放少许油，爆香姜蒜，下已切块的腊肉腊肠，慢煎逼出油；
   加入蚝油 1/2 茶匙，少许酱油，拌炒均匀；

3. 放入萝卜拌炒均匀，加入适量凉开水，盖上锅盖中小火焖煮8-10分钟；

4. 加入适量的盐、1/3 茶匙蔗糖、适量葱花，拌炒均匀；
   （腊肠腊肉本身有带咸味，盐可以不放哦）

5. 鲜甜美味哦！