春天的味道：艾团

春天是个万物复苏的季节，时令的野菜让人怀念，春天的江南野菜多的很。

用料  

春天的味道：艾团的做法  

1. 先把新鲜的艾草收拾干净，在水里泡1小时，然后开锅煮3一4分钟左右，捞出挤干水份，这里我没有放任何添加剂，有些人喜欢颜色绿的可以放点小苏打或碱都可以，根据自己的喜好

2. 备好各种馅料这是咸的

3. 这是甜的

4. 搅拌均匀

5. 揉面是个力气活，必须有力的人来完成

6. 揉成光滑面团

7. 做成最不需要技术含量的形状，放蒸锅15分钟，

8. 美味即成，做好的成品，我喜欢本色，自己做的目的就是为了不吃添加剂，二种口味都好好味