藕片炒肉丝

用料  

藕片炒肉丝的做法  

1. 藕选前面嫩点儿的，去皮洗净后切片备用

2. 肉丝准备好

3. 泡椒和蒜瓣切好

4. 锅里放油放入泡椒和蒜瓣炒香

5. 放入肉丝炒至变色

6. 放入生抽翻炒均匀

7. 下藕片翻炒3分钟

8. 倒入香醋和盐继续翻炒1分钟

9. 好了出锅啦～非常好吃😋

小贴士

千万不要用铁锅炒藕哈，不然藕会氧化变黑