客家黄酒猪腰红枣汤

用料  

客家黄酒猪腰红枣汤的做法  

1. 猪腰杀干净 然后用淀粉水清洗干净 洗到没有血水为止

2. 切好猪腰 可以切厚点

3. 我是担心2个猪腰太少了 所以整了一点猪展肉，用淀粉抓了抓（肉会滑点）

4. 姜片 红枣准备好 红枣要多点哈

5. 客家黄酒一碗准备好

6. 先把猪腰猪展肉一起下锅炒一炒 然后装盘备用

7. 姜片红枣下锅爆炒一下

8. 把猪腰猪展肉一起下锅翻炒

9. 加适量的清水

10. 再加黄酒

11. 放适量盐🧂 盖锅盖煮开到能闻到猪腰黄酒的味道，就能装碗了

12. 客家黄酒猪腰红枣汤煮好了

13. 一点腥味都没有 我家人都非常喜欢喝