虾仁拌青瓜

用料  

虾仁拌青瓜的做法  

1. 准备好食材，青瓜切掉中间的籽，胡萝卜切丝，虾仁开虾背

2. 魔芋丝，记得稍微煮一下

3. 胡萝卜煮熟，青瓜烫一下马上拿起来，过生水

4. 虾仁可以和胡萝卜一起煮，熟了一起捞出来

5. 全部倒入盆里，放小米辣，柠檬片，醋，白糖，盐，酱油，葱花，香菜搅拌均匀就好了。