小肖的麻辣魔芋皮
无非是馋呗
同事张家界出差带回来十八子魔芋皮好好吃 自己便来一发咯
用料
| 魔芋豆腐 | 1大块 |
| 生抽 | 2勺 |
| 花椒 | 一小抓 |
| 姜 | 一小块切成丝 |
| 蒜 | 一头 |
| 辣椒油 | 1勺 |
| 桂皮八角香叶 | 每样一丢丢 |
| 灵魂山胡椒油 | 三滴 |
小肖的麻辣魔芋皮的做法
魔芋豆腐买回家洗一洗 切成3毫米的片片
然后找个袋袋装好丢进冷冻室 冻一天啊！没冻透再冻！![小肖的麻辣魔芋皮的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小肖的麻辣魔芋皮的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
好惹 现在已经是24h之后了 解冻 洗洗 挤干净水份
![小肖的麻辣魔芋皮的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "小肖的麻辣魔芋皮的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
看到没 处理成上图的样子 来 摆拍一发
（姜蒜切好 香料洗好）![小肖的麻辣魔芋皮的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "小肖的麻辣魔芋皮的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
干净的锅 啥也不放 小火炒干魔芋皮的水份
![小肖的麻辣魔芋皮的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "小肖的麻辣魔芋皮的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小火炒香料 然后加生抽 肯定会咸啦 加点水 如果你是薄盐生抽当我没说 汁水ok之后 加魔芋皮进来炒炒炒！
![小肖的麻辣魔芋皮的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "小肖的麻辣魔芋皮的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
炒干汤 起锅淋几滴山胡椒油 一滴入魂！
然后开始摆拍！然后吃！！！![小肖的麻辣魔芋皮的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "小肖的麻辣魔芋皮的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
跟十八子不是同一个味道…十八子没有蒜和山胡椒油 而且油更重
就酱 白白
