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辣猪皮魔芋

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辣猪皮魔芋的做法图解辣猪皮魔芋的做法步骤

用料

魔芋	250克
辣椒	150克
姜	少片
葱	3根
花椒	10粒
酱油	5ml
盐	10克
五香粉小包，植物油250ml
八角桂皮	共50克猪皮和魔芋各放一半煮

辣猪皮魔芋的做法

冷水放切好的魔芋放八角桂皮煮熟捞出备用，猪皮切块放八角桂皮煮软，喜欢有嚼劲就少煮一会捞出备用。大火干净锅烧热，放植物油烧冒烟，辣椒粉，花椒，盐，姜炒下关小火熬下，看见油变成红红的油汤就可，这个熬辣油只要几十秒，，记得别把辣椒熬黑了
再把辣油和前面两样食材放锅里抄下加热放五香粉，最后放酱油和葱就可出锅了

标签: #辣猪皮魔芋 #猪皮 #魔芋

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