洛神花茶冻

中级2h20m

用料  

洛神花茶冻的做法  

1. 1 将10克鱼胶片放入冷水软化备用。
   2 将水、洛神花和蜂蜜放入主锅，以7分/Varoma/反转小勺烹煮。
   3 加入软化沥干的鱼胶片，以1分/速度1搅
   拌。

2. 4 置入网锅过滤后，将汁水平均倒入4个耐
   热盘子(底直径12-14厘米)中，包上保鲜膜，小心平稳的放入冰箱冷藏至少2小时，取出后即可搭配格兰诺亚麦片和混合水果享用。