鸡蛋抱姜丝

用料  

鸡蛋抱姜丝的做法  

1. 鸡蛋打散备用。姜切丝。

2. 备好的料。

3. 锅内加油，油热把姜丝放入。加适量的盐翻炒均匀。

4. 倒进打散的鸡蛋液，等凝固了反面。

5. 全部凝固微黄盛出装盘。

小贴士

早上佐粥特别美。晚上就尽量不要吃姜了。