都说没炒米粉的夜宵没有灵魂,于是我决定要把灵魂领回家,让她有个落脚的地方。无论是清晨早餐,还是晚间夜宵,想吃随时拿出来填五脏庙。
用料
三丝炒米粉的做法
米粉用开水泡2分钟,用筷子夹起来散架了即可
准备好胡萝卜丝,火腿肠切丝,豆芽
锅中热油,加米粉、火腿丝、胡萝卜丝、豆芽依次翻炒至熟。起锅前加点生抽,装盘开吃。
小贴士
米粉不要泡太久,不然炒的时候都成碎末了。
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