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肉片汤

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肉片汤的做法步骤图，肉片汤怎么做好吃

借鉴一个菜单

用料

梅花肉

半斤

肉片汤的做法

番茄或平菇熬汤十分钟，汤里放盐和姜片
梅花肉切片，加盐加淀粉，加水抓匀，让肉把水吃进去
中火下肉片，分散投放防止起坨
中大火定型，不搅动拖芡，肉片全白关火余温熟透
放鸡精盐胡椒起锅

标签: #肉片 #好吃 #肉片汤

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