用料
香干小炒的做法
豆干,蘑菇,五花肉切片,蘑菇适当切厚片
辣椒,小葱切段
热锅热油下五花肉,炒至颜色发白
加蘑菇大火翻炒两分钟,下葱蒜辣椒
加料酒充分翻炒一分钟
加豆干炒两分钟,加生抽翻炒均匀
炒一分钟左右出锅
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