超简单咸蛋黄焗鸡翅

在下厨房市集买了一瓶咸蛋黄酱，努力开发咸蛋黄菜肴的简单做法。

用料  

超简单咸蛋黄焗鸡翅的做法  

1. 鸡中翅洗干净，用厨房餐巾纸擦干水分，两面各划两刀。

2. 每只鸡中翅两面都薄薄抹上一层盐，放入冰箱冷藏腌制2小时。

3. 不粘锅热锅，下少量油，放入鸡翅煎至两面焦黄。转小火，放入2汤匙咸蛋黄酱，快速翻拌，直到鸡翅两面都裹上咸蛋黄酱就可以起锅装盘了。

小贴士

最后加入咸蛋黄酱之后要快速拌匀，特别要注意火候，容易烧糊。