口味香辣小龙虾

据说吃龙虾如果去掉头就失去了吃龙虾的灵魂，你有没有同感？昨晚老弟来家里，搞了个夜宵，分享一下我做龙虾的方法，有没有更好吃法的建议？欢迎评论！

用料  

口味香辣小龙虾的做法  

1. 龙虾洗好后，在热油中炸熟

2. 备大蒜，姜，小米辣，韭菜

3. 在热油中加大蒜，姜，小米辣，八角，桂皮，香叶炒香

4. 将龙虾倒入香料中炒匀炒香

5. 加入一瓶啤酒🍺，生抽，耗油，食用盐煮20分钟

6. 最好加入韭菜，鸡精，味精韭菜炒熟即可