姜葱鸡柳

用料  

姜葱鸡柳的做法  

1. 鸡肉切成柳条，加入少许盐和胡椒粉来腌制。

2. 鸡柳沾上低筋面粉，放入热油，炸至金黄色然后捞起。

3. 留下大约1汤匙油，放入姜片和大葱，炒香。

4. 倒入调味料和水。煮滚后，加入少量玉米粉水。芶芡后，倒入炸好的鸡柳和青葱快速拌均即可。

小贴士

Credit: Bee Bee Little Kitchen