干煸鱿鱼腿

鱿鱼的营养价值很高，是名贵的海产品。这个可能很多人不知道，知道的最多就是它的胆固醇高，但是鱿鱼的好处还是很多的。比如：能有效治疗贫血；还有缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；甚至还有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

用料  

干煸鱿鱼腿的做法  

1. 鱿鱼腿洗净改刀

2. 芹菜洗净，摘掉叶子

3. 切段

4. 葱姜蒜切细丝

5. 红椒切丝

6. 锅中放油，放鱿鱼腿煸炒，炒好盛出来

7. 锅中放底油，放姜蒜，炒香

8. 加芹菜段爆炒

9. 放入鱿鱼腿翻炒

10. 加入红椒丝

11. 加入五香粉

12. 加入适量盐

13. 加鸡精

14. 出锅前放入葱丝

小贴士

干煸不要大火，否则炒干了容易粘锅。