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明太子鹰嘴豆通心粉

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.74W 次
明太子鹰嘴豆通心粉的做法步骤图

我是杂粮脑残粉
准备上乐天买鹰嘴豆的时候看到的谱子

用料  

鹰嘴豆 1/2 杯
通心粉 100g
欧芹 一小棵
明太子 1~1.5腹
橄榄油 一大勺
1/2小勺
现磨黑胡椒 随意

明太子鹰嘴豆通心粉的做法  

  1. 充分浸泡鹰嘴豆一晚上

  2. 放入足够的水,将鹰嘴豆煮30分钟左右

  3. 煮鹰嘴豆的同时,开火煮通心粉

  4. 去除辣味明太子的外皮,用勺子捣碎,同时将欧芹切碎

  5. 去一个大碗,将煮好的鹰嘴豆,通心粉和明太子,橄榄油混合,根据口味适当加入盐,黑胡椒,欧芹

  6. 摆盘,拍照,开吃(^o^)/~