排骨栗子汤

栗子做的最多的应该是栗子烧鸡，不过春天了，口味偏清淡的好，家人不爱吃鸡肉，换成排骨炖汤也是不错的。

用料  

排骨栗子汤的做法  

1. 排骨洗净，剁块，过水。栗子泡热水去壳，姜洗净，切片，小葱切末。

2. 过完水的排骨洗净，汤锅加足够的清水，加排骨栗子姜，大火烧开，小火慢炖，大概一个小时就可以了。