最朴素的粉丝节瓜煲,其实我想加点虾米的……
用料
粉丝节瓜煲的做法
粉丝泡开
节瓜削皮
切条,大概宽1cm
蒜头切碎
加油爆香
节瓜炒至略带金黄
加水煮
节瓜煮到略透明就加入粉丝煮
粉丝煮熟后加入糖、盐、麻油和味精调味,确定可以后加入生抽调色,马上出锅,否则会酸哦
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