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青蒜炒羊肉

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用料

青蒜	2根
羊后腿肉	200克
香菜	一小把根

青蒜炒羊肉的做法

青蒜香菜洗干净待用，青蒜叶子里容易藏泥，好好洗洗，羊肉切丝切片随意
热锅凉油煸肉，一小勺料酒沿锅边烹入，加入孜然辣椒等的秘制料，继续翻炒，加盐
下青蒜继续翻炒，青蒜变软放香菜，翻炒两下出锅。
吃光

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