自己在家做的蒜蓉烤茄子，比烧烤摊好吃100倍

零失败，自己在家做烧烤，烤茄子是必吃的！比大排档的好吃多了！

用料  

自己在家做的蒜蓉烤茄子，比烧烤摊好吃100倍的做法  

1. 1️⃣茄子洗干净，烤箱200度烘烤20分钟。
   2️⃣锅里放油爆香葱，加生抽 醋 辣椒酱 纯净水烧开。

2. 3️⃣烤好的茄子切开，把酱淋上去就好啦！

3. 自己做的就是好吃，哈哈哈……

小贴士

用的我娘亲自己做的辣椒酱，盐分比较多，所以没有放盐，根据自己的口味调整下食材，没有辣椒酱可以用辣椒面代替，蒜蓉可以用蒜泥代替。