用料
零失败云吞卷春卷做法的做法
准备材料,将猪肉虾仁姜和盐放入料理机搅拌
将猪肉切小块放入料理机再加盐和姜末进去搅拌,取一个碗,葱切碎加料酒还可以加几滴香油进去,虾仁就不腥了
肉搅到一半把葱汁倒入继续搅
搅好的状态
将肉放云吞皮中
包起来
很简单的包法
包好后煎
锅热倒少油下去摇晃锅底均匀沾到油后放入云吞卷
全程中火,一面煎好后翻面
两面金黄就可以了
做好啦,香脆美味
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