【手撕包菜】鲜香开胃，爽脆清甜

金娘子专注厨房用刀，拥有先进的制刀机器，以及多年的老师傅精湛开刃，使刀具更加锋利！

用料  

【手撕包菜】鲜香开胃，爽脆清甜的做法  

1. 1.材料：包菜，干辣椒段，葱白，蒜
   
   调味料：食用油，猪油，陈醋，盐，白糖，蒸鱼豉油
   
   刀具：金娘子锋钢大菜刀

2. 2.包菜对半切开，去掉菜心，用手掰成块，清洗干净，葱白切末，蒜切片。

3. 3.热锅凉油，下入一勺猪油，把葱蒜辣椒爆香，下入包菜，大火翻炒十几秒，下入15克陈醋，3克盐，3克白糖，大火翻炒入味，最后锅边淋入蒸鱼豉油，快速翻炒几下即可出锅装盘。

4. 4.这道手撕包菜已经制作完成啦！鲜香开胃，爽脆清甜！

小贴士

不懂的宝宝或者有更好的方法，可以在下方评论哦！ 推荐一款很好用的菜刀，金娘子菜刀！真的好锋利哦！