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鲅鱼丸子

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.66W 次
鲅鱼丸子的做法步骤图,鲅鱼丸子怎么做好吃

新鲜的鲅鱼,除了做五香鲅鱼,包饺子,还可以做鱼丸,也最健康的吃法,味道很不错👍

用料  

鲅鱼 2条
猪肉
花椒 若干
油菜 3棵
香菜一棵
味精一小勺
若干

鲅鱼丸子的做法  

  1. 热水煮花椒粒(一会倒入鲅鱼馅儿)

    鲅鱼丸子的做法步骤图,鲅鱼丸子怎么做好吃 第2张
  2. 鲅鱼剁成泥,加入肉馅,放姜末,葱末,生抽,花椒水、香油搅拌

    鲅鱼丸子的做法步骤图,鲅鱼丸子怎么做好吃 第3张
  3. 油菜开水戳一下

    鲅鱼丸子的做法步骤图,鲅鱼丸子怎么做好吃 第4张
  4. 锅里倒入开水,用手汆丸子,开锅后放入油菜,香菜,(快吃完了才想起拍照片,)

    鲅鱼丸子的做法步骤图,鲅鱼丸子怎么做好吃 第5张

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