中秋节给家人做份牛肉（一肉多用）
最近猪肉价格疯长，那就吃牛肉吧。虽然我不知道牛肉价格，嘻嘻嘻～家常做法，就要用最简单的材料做出最有爱的饭饭。
用料
| 牛肉 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 葱 | |
| 蒜 | |
| 辣椒 |
中秋节给家人做份牛肉（一肉多用）的做法
材料准备好。葱姜蒜辣椒🌶️ 新鲜牛肉切成块，锅里热水烧开后放牛肉，撇掉血末，煮开捞出牛肉。放一边备用。
![中秋节给家人做份牛肉（一肉多用）的做法步骤图 第2张]( "中秋节给家人做份牛肉（一肉多用）的做法步骤图 第2张")
锅里放油，根据牛肉量大概判断油量的多少。花椒大料放入锅里，油好后放入葱姜蒜辣椒，有香味以后放入提前用水焯好的牛肉。
![中秋节给家人做份牛肉（一肉多用）的做法步骤图 第3张]( "中秋节给家人做份牛肉（一肉多用）的做法步骤图 第3张")
加入生抽老抽，还有一点糖。
![中秋节给家人做份牛肉（一肉多用）的做法步骤图 第4张]( "中秋节给家人做份牛肉（一肉多用）的做法步骤图 第4张")
翻炒。炒到牛肉和油充分融合以后，加入温水，一定要加温水，切记不能加凉水。
![中秋节给家人做份牛肉（一肉多用）的做法步骤图 第5张]( "中秋节给家人做份牛肉（一肉多用）的做法步骤图 第5张")
炖了大概四十分钟吧，快要烂的时候再放盐。其实中间已经被我偷偷尝了好几块了，真实的感觉到肉从最开始嚼不动一点点变软，牛肉味超级足。
![中秋节给家人做份牛肉（一肉多用）的做法步骤图 第6张]( "中秋节给家人做份牛肉（一肉多用）的做法步骤图 第6张")
第二天中午，让爷爷奶奶姥姥都来我家吃饭了。加的牛肉还有牛肉汤，放上土豆，还有粉条，香菇，自己炸的肉丸子。直接吃两碗加一个馒头！
![中秋节给家人做份牛肉（一肉多用）的做法步骤图 第7张]( "中秋节给家人做份牛肉（一肉多用）的做法步骤图 第7张")
第三天，牛肉面。西红柿切块，放入剩下的牛肉里面，开始炖…西红柿汤汁完全散出来，关火。煮面，放牛肉。香菜是灵魂，必须有。
![中秋节给家人做份牛肉（一肉多用）的做法步骤图 第8张]( "中秋节给家人做份牛肉（一肉多用）的做法步骤图 第8张")
就酱个样子，如果你想偷懒，就炖牛肉吧，因为真的是好吃😋啊～
![中秋节给家人做份牛肉（一肉多用）的做法步骤图 第9张]( "中秋节给家人做份牛肉（一肉多用）的做法步骤图 第9张")
