烤竹筒胡豆

用料  

烤竹筒胡豆的做法  

1. 竹筒洗净备用。

2. 胡豆洗净之后，加蒜，一勺盐，一点辣椒油，几颗花椒，拌匀。

3. 把拌好的胡豆放进竹筒中，再放一块猪油，然后用芭蕉叶堵住竹筒口。

4. 生火烤，可以生火，也可以直接用煤气炉，小火慢慢烤，一面烧焦之后记得翻面，不要把竹筒燃起来了。一定注意安全哦。烤好之后，把柱子划去一块，就可以直接吃了。