竹筒鸡🎋
竹筒鸡真的好香好香😘
用料
| 鸡 | 半只 |
| 冬菇 | 10朵 |
| 姜片 | 6片 |
| 沙姜粉 | 半包 |
| 盐 | 大半勺 |
| 糖 | 一点点 |
| 酱油 | 适量 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 豉油鸡汁 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 1.5勺 |
| 油 | 适量 |
| 竹筒 | 1个 |
竹筒鸡🎋的做法
准备好基本材料，豉油鸡汁是李锦记的，蚝油最好也是用李锦记的旧版本
冬菇先用水提前泡软![竹筒鸡🎋的做法步骤图，竹筒鸡🎋怎么做好吃 第2张]( "竹筒鸡🎋的做法步骤图，竹筒鸡🎋怎么做好吃 第2张")
半只鸡切成一块一块的，不要太大也不要太小
然后冬菇切丝把切好的鸡加入姜片、沙姜粉、盐、糖、玉米淀粉、油和酱油先拌匀，再放入冬菇丝、蚝油和豉油鸡汁拌匀，放置半个小时腌制入味。
![竹筒鸡🎋的做法步骤图，竹筒鸡🎋怎么做好吃 第3张]( "竹筒鸡🎋的做法步骤图，竹筒鸡🎋怎么做好吃 第3张")
把腌制好的鸡肉和冬菇丝放入竹筒里
把竹筒鸡放入开水中蒸半小时以上
![竹筒鸡🎋的做法步骤图，竹筒鸡🎋怎么做好吃 第4张]( "竹筒鸡🎋的做法步骤图，竹筒鸡🎋怎么做好吃 第4张")
然后竹筒鸡就完成啦🤘🏻
把鸡汁拌饭吃，简直好吃到飞起来🤘🏻![竹筒鸡🎋的做法步骤图，竹筒鸡🎋怎么做好吃 第5张]( "竹筒鸡🎋的做法步骤图，竹筒鸡🎋怎么做好吃 第5张")
小贴士
竹筒在使用前要用开水烫噢😏
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