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蜜汁叉烧豆腐角

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.48W 次
蜜汁叉烧豆腐角的做法步骤图,怎么做好吃

【蜜汁叉烧豆腐角】豆腐的另一种吃法,是不是有点手痒,想试试了!

用料  

老豆腐 1块
白芝麻 适量
香葱 1根
生抽 1茶勺
叉烧酱 1汤匙
少许
鸡精 少许

蜜汁叉烧豆腐角的做法  

  1. 老豆腐控干水分,切成三角块

    蜜汁叉烧豆腐角的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 起锅倒入足量油,烧热后放入豆腐角;中火炸豆腐角至两面金黄,有一层硬壳出现;

    蜜汁叉烧豆腐角的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 捞出炸好的豆腐角,放在厨房纸上吸油;小碗里先放入叉烧酱;

    蜜汁叉烧豆腐角的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 在小碗里再倒入准备好的生抽;根据个人口味加入适量的蜂蜜;

    蜜汁叉烧豆腐角的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放入盐和鸡精,半碗矿泉水;用勺子搅拌均匀,作为料汁备用。

    蜜汁叉烧豆腐角的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 另起锅倒入料汁和豆腐角,快速翻炒收汁;使每一个豆腐角都均匀的裹上料汁;

    蜜汁叉烧豆腐角的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 撒上适量的芝麻和葱花即可;

    蜜汁叉烧豆腐角的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 收汁要大火,动作要迅速,不然豆腐煮软了会影响口感;

    蜜汁叉烧豆腐角的做法步骤图,怎么做好吃 第9张