用料
蒜苗炒肉末的做法
蒜末这样子切好段,洗一下晾干水
起锅烧油,下肉末炒变色再捞出。
起锅烧油,下蒜末和红辣椒爆香。
下蒜末大🔥翻炒,炒不到2分钟的样子放炒好的肉末,下生抽、老抽、盐和鸡精,再翻炒几下即可出锅。
小贴士
蒜苗容易熟,不宜炒太久,炒太熟了不好吃。
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