绍兴乌豇豆糕
小时候很喜欢吃的一款糕点，妈妈辈的教程感觉要失传，哈哈，赶紧记录一下
用料
| 乌豇豆 | 160克 |
| 冰糖 | 100克 |
| 糯米粉 | 250克 |
| 粳米粉 | 100克 |
绍兴乌豇豆糕的做法
豇豆洗干净直接放入冰糖加水煮熟，类似煮绿豆粥一样，状态了忘记拍了，我用的电饭煲豆类功能，煮过的水不要扔，不要扔，不要扔！
![绍兴乌豇豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "绍兴乌豇豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
两种粉混合，因为煮豆类的时候已经把8糖份
煮进去了，所以不在放糖![绍兴乌豇豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "绍兴乌豇豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入刚煮好的豇豆，如果已经冷却，最好加热一下，用刚才煮豆的水和面，大概250克，根据自己的面粉留适量自己加
![绍兴乌豇豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "绍兴乌豇豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
软硬适中就可以了
![绍兴乌豇豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "绍兴乌豇豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
随便整形，怎么高兴怎么来
![绍兴乌豇豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "绍兴乌豇豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
入蒸锅蒸20分钟
![绍兴乌豇豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "绍兴乌豇豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
蒸熟状态，吃不完可以等冷却后分开像冻饺子一样冻起来，想吃的时候随取随用！
![绍兴乌豇豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "绍兴乌豇豆糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
糖可替换白糖，我是觉得自己吃尽量用好的材料，用量根据家里人爱吃的程度可增减，豆类同理，但豆类不建议更换品种！要不然就不叫豇豆糕了！
