十分钟快手洋葱炒鸡蛋

真的很快很简单，这是我学会的第二个菜，因为太简单了而且好吃，一直在我的常做菜谱上~

用料  

十分钟快手洋葱炒鸡蛋的做法  

1. 洋葱中间横竖各一刀，再放倒切成片。
   鸡蛋放一点盐打散。
   油烧热后倒入鸡蛋，待鸡蛋凝固乘出。

2. 再起一点油，又热后倒入洋葱，不停翻炒，期间始终大火。翻炒几分钟炒出洋葱香，并且洋葱变软，边变黄了，倒入鸡蛋。

3. 用铲子将鸡蛋切碎，翻炒几下。放入适量盐，放一点点糖。有孜然的最好放点孜然，会超级好吃，小朋友很爱吃。