十分钟简单上手的洋葱辣炒鸡腿肉

用料  

十分钟简单上手的洋葱辣炒鸡腿肉的做法  

1. 鸡腿肉切成小块，放入料酒腌一下，去腥味

2. 洋葱切块

3. 小葱变葱花

4. 热锅放油，放入小葱

5. 加入孜然粒和辣椒粉，翻炒几下，炒出香味

6. 放入鸡肉，翻炒

7. 带肉变色后，加入洋葱，炒至变软，加一点盐，再翻炒几次就出锅啦。（我个人喜欢软的洋葱，喜欢脆一点的就减短点时间啦）

8. 大功告成！

9. 这是我用的调料，料酒忘记拍了，是王致和的